Mhhh. Das sieht gut aus.

Apfelkuchen🍏🍎☺️

Dinkel-Roggen-Sauerteigmischbrot

Bild vergessen, Brot aber schon fast weg....

Letzte Woche hatte ich meinen allerersten Sauerteig selbst angesetzt und 5 Tage lang fleißig gezüchtet.
Was soll ich sagen? Hat super geklappt. Das erste Dinkel-Weizenvollkornbrot ist einfach unfassbar lecker geworden.
Jetzt brauche ich eigentlich nur noch einen Namen für meinen Sauerteig, der immer brav im Kühlschrank auf seinen Einsatz wartet.

Weihnachtliche Schoko-Sahne-Torte...

Kleine Mohnstollen für die Familie.

Und die sind dann auch nicht vegan, so dern mit Butter.

Fedra, ja, im Originalrezept steht auch Butter, aber ich backe eigentlich immer und alles mit Pflanzenmargarine. Keine Ahnung, wieso. Von Zuhause aus nicht anders gewohnt, ich bin noch mit dem Mantra aufgewachsen, dass Butter ungesund sei und Frau Rama das Beste für die Cholesterinwerte. Dementsprechend gab es daheim, und auch bei den Großeltern, immer nur Margarine.

Vanillekipferl und verschiedene Plätzchen

Bei mir sind sie nicht vegan, ich backe sie mit Butter

Butter-Marzipan-Tannenbäume und Vanillekipferl. Und vorhin ist mir so spontan in den Sinn gekommen, dass Vanillekipferl ja sogar vegan sind.

Schokoplätzchen, Nusszopf ist gerade im Backofen, und Schokocrossies gemacht

Mal wieder ein Blech Florentiner für die Weihnachtsgeschenke

Das stimmt...lass dirs schmecken..

Dafür ist es glaube ich etwas zu spät. Auch der neue Wein müsste mittlerweile schon Wein sein. ;o) Aber ein Glas Weißwein passt dazu auch.

Federweißer dazu? stierfrau

Zwiebelkuchen

Käse Strudel (salzig), mit Ei und Sahne

Apfelkuchen 🍎
und eingene Kreation
Dinkgries-Joghurt-Orangen 🍊

Kokos-Makronen mit Aprikosen und Pekannüssen - ich weiß noch nicht, ob das die einzigen Plätzchen dieses Jahr bleiben. 🤔

Danke... Ist so eine Art Browniekuchen mit Pekannüssen und gehackter Kinderschokolade...

Sieht toll aus, Marika 👍

Geburtstagstorte für meinen Sohn...🎈🎂🎈

Und dann gab es noch Laugenkonfekt.

Lebkuchenmuffins.

Heute wurde mal Mürbeteiggebäck gemacht. Sablé Breton (etwas zu groß ausgestochen. 🙄)