Air-Fryer

Ich habe mir einen Air Fryer von Zwilling für 50€ gekauft. Für mich alleine reichen 3l mit Trennboden.
Bisher gab es nur gute Ergebnisse.

So, nach wirklich sehr langem hin und herüberlegen, habe ich mich für die NINJA "SL300EU" (7,6 Liter) entschieden. Direkt bei NINJA bestellt und sie wurde blitzschnell geliefert (Mittwochabend Bestellung aufgegeben und Freitagvormittag war sie da).

https://www.ninjakitchen.de/produkte/ninja-double-stack-2-ebenen-heissluftfritteuse-7-6-l-sl300eu-zidSL300EU

Als erstes habe ich mich heute morgen an Quarkbällchen versucht. Fazit: Geschmacklich gut, optisch ein Unfall. Da muss ich auf jeden Fall nochmal ran ans fein Tuning.

Als zweites Kartoffelspalten. Die sind auf jeden Fall besser gelungen.

Bin schon sehr gespannt, was man noch alles damit schönes machen kann.

Pizza Margarita aus dem Airfryer - verfeinert mit Knobi und Basilikum... lecker!!!

Spagettikürbis mit Feta, Tomaten und Schinkenwürfel 🥰

Hat schon mal jemand frischen Rosenkohl im Air-Fryer gemacht? Sollte man den Rosenkohl vorkochen?

Muss nicht vorgekocht werden….schälen , würzen, bisschen Öl drüber sprühen… ich mach den 15min/ 170Grad

Rührei aus dem Airfryer.

Heute Cookies gemacht. 🍪🍪🍪

Außen schön knusprig und innen saftig. 👍👊🤝

Die schauen aber sehr lecker aus. Hast du die Menge der Zutaten angepasst (die Rezepte sind ja meist größere Mengen) oder schon welche gegessen ☺️? Muss ich gleich mal googeln …
Danke für den Tipp 😊

Ich habe den Doktor meines Vertrauens in der Nachbarschaft befragt.

Angepasst habe ich nix.

https://www.oetker.de/rezepte/r/cookies-heissluftfritteuse

Vielen Dank Jackie 😊, ob man da auch ein gewöhnliches Backpulver verwenden kann? Dieses Airfryer Backin hab ich bei uns noch nirgends gesehen ….

Ich hatte das auch nicht. Ich normales Backpulver genommen. Hat wunderbar funktioniert.

Für alle, die nen airfryer haben
...es gibt genügend sinnvolle Gruppen im Facebook mit super Rezepten und Austausch bei Problemen rund um eine Heißluft Fritteuse.

Ich habe mir vor ein paar Wochen eine 6,7 L HLF über den LIDL - Onlineshop bestellt. Für 45€.
Funzt super.
Ich habe diese Größe gewählt, damit ich auch mal einen ganzen Hahn oder so zubereiten kann. Meine Muffin - Form passt auch rein. Damit habe ich schon herzhafte Frühstücks - Muffins mit Eiern, Bacon und Käse gemacht.

Wir haben seit einer Weile die Ninja AF500EU mit 10,4 l Fassungsvermögen. Und ich muss sagen, die ersetzt im Grunde den Backofen fast zur Gänze.

Kommen wir nun zu einem Thema, welches ich bisher so gar nicht auf dem Schirm hatte.

Das Reinigen.

Das mit den Einzelteilen ist schon klar, aber wie verhält es sich mit dem Gerät ansich bzw. mit dem Lüfter?

Jemand eine Idee? Wie macht Ihr das?

@ Jackie Daytona
Die Verkleidung und das Lüftungsgitter mit warmer Seifenlauge reinigen. Der Lüfter selbst brennt sich frei. Dich die Anordnung der Lüfter sind Dualstack Fritösen mit zwei übereinander liegenden Schubladen hier deutlich im Nachteil, weil das Fett schneller in das Gehäuse läuft. Schwerkraft und so. Bei konventionellen HF wo der Lüfter oben sitz können höchstens Fettspritzer den Lüfter erreichen.