Spargel-Risotto mit rotem und weißen Spargel
Gekochte Kartoffelwürfel mit Kümmel, Zwiebeln und ein bisschen Speck und Fleischwurst durcheinander in der Pfanne gebraten, anschließend verquirltes Ei drauf, sowas wie ein Bauernfrühstück. Dazu Gewürzgurken und Tomaten.
Spaghetti mit einer Soße aus Kirschtomaten, roter Zwiebel, Knoblauch, frischem Basilikum und Mozzarella, obendrauf ein bisschen Parmesan. Als Nachtisch frische Erdbeeren mit Sahne.
Penne mit einer Tomaten-Käse-Soße und Krautsalat
Selbstgebaute Cheeseburger mit viel Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Bacon drauf.
„Gardelegen“ (Pseudonym)
Weißer Spargel mit Salzkartoffeln und Hähnchenschnitzelchen
Nudeln mit Spargel in leichter Weißweinsoße
„Dietzenbach“ (Pseudonym)
Rinderfiletstreifen mit grünen Spargel in Sojasauce angebraten mit einer Himbeer-Schalotten-Vinaigrette
„Dietzenbach“ (Pseudonym)
Hähnchenfilet mit frischen Champignon
Oranges Paprikagemüse mit ganz merkwürdig geformter Pasta, quasi ganz breite Pappardelle mit krausen Rändern, in etwa 5cm langen Stücken, und einem verboten großen Häufchen Käse drauf 😂
Couscous Salat und zum Nachtisch eine Banane
Broccoli mit Karottenspänen auf chinesische Art, so herrlich knackig und schnell gemacht..
„Dietzenbach“ (Pseudonym)
Hähncheninnenfilet, frische Champignon, Tomaten, Zuccini alles in Sojasauce gebraten.
Heute Pause vom Spargel - Lachssteaks mit Champignons-Paprika-Zuckerschoten-Pfanne
Morgen gibt es Spargelrisotto ;o))
„Dietzenbach“ (Pseudonym)
Rinderfiletstreifen, grüner Spargel und Schalotten-Himbeer Vinaigrette
Kurzgebratenes Kalbsleber mit Salbei und frischen Brötchen
Klassischen Hackbraten mit Biersoße, Blaukraut und Knödeln.
Praktischerweise ist noch genug für zwei weitere Portionen übrig, also gibt es den Rest morgen untereinandergemischt und ein paar Nudeln dazu. Erspart mir das Kochen 😁
Hühnerfrikassee in veganer Variante mit nicht-das-Hühnchen mit Reis.
Ein Auflauf mit Spinat, Käse und Nudeln, Ei drüber und ab in den Ofen.
Lecker!
Bei mir gab es heute Bolognese Bianco mit Tagliatelle, dazu italienische Gemüsepfanne
Hühnerfrikassee mit rotem Spargel, Möhren, Erbsen und Champignons
Heute gab es dazu Nudeln (weil der Hunger nicht auf Vollkornreis warten wollte), morgen wird es klassisch mit (Vollkorn)Reis serviert.