Was koche ich heute leckeres?

Mal wieder Rosenkohleintopf, diesmal mit geräucherten polnischen Würstchen

Kartoffelsuppe mit Nudeln

Kochen ja nicht so wirklich, aber es wird heute geben:
Dicke Sauerländer mit Kartoffelsalat, eine Dinkeltoastscheibe und a Klecks Senf dazu.
Ist zumindest beschlossene Sache. 🤝

Hähnchencurry mit Blumenkohlreis

Marillenknödel 😊 8 STK habe ich gemacht und mit einer Pause auch verputzt. 😋

Eiersalat und ein Stück Brot

Resteverwertung: Spitzkohl-Hackfleisch Auflauf, ist gerade im Ofen

Mal wieder Hühnersuppe. Schmeckt mir dieses Jahr irgendwie besonderes gut ;o)

Pellkartoffeln mit gekaufter Grieben Pastete

Mittags Leber mit Salbei und Brötchen
Abends Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Spitzkohl mit Paprika und Rinderhackfleisch, dazu Toast.

Pfannkuchen mit Gemüse gefüllt und mit Käse überbacken...

Rest Blumenkohl, frisch Brokkoli und Kartoffeln mit Käse überbacken. Lecker.

Udon-Nudeln mit Gochujang-Zucchini-Paprika-Soße

Puten- Curry mit Reis

Nudeln mit Djuvec Gemüse und Pak Choi

Spitzkohl im Ofen, mit Lauch, Speck und Djuvec Gemüse

Auberginen-Zucchini-Kichererbsen-Curry, verfeinert mit Champignons und frischem Bärlauch

Cordon bleu auf Elsässer Art (mit Munsterkäse und Rohschinken), Kartoffeln, Bataviasalat mit etwas Winterpostelein und grün-roten Tomaten

Danach den ersten Rhabarber als Rhabarbercrumble

Chili con Wurst

Ich probiere heute das erste Mal Romanesco aus. Ich habs noch nie gemacht.

Gestern Kohlrabigemüse und Kartoffeln

Heute ein bunter Gemüseeintopf aus Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Porree, Kartoffel, Paprikaschote und Blumenkohl...lecker wars...

MarionX...Romanesco ist lecker...

Heute gibt's ein Grünspargelrisotto mit gemischtem Salat (Batavia, Asiasalat, Winterpostelein, gestreifte Tomaten, Gurke, rohe Egerlinge in Scheiben und Parmesanspäne mit Balsamico Crema und Olivenöl)

Es gibt Pfefferpotthast heute Abend. Hab ich noch nie gekocht, aber Muttern kann nicht mehr in der Küche stehen.

Quark-Plätzchen, diesmal nicht gebraten, sondern im Ofen gebacken. Dazu Schmand-Marmeladen-Souce.