Hat auch wirklich gut geschmeckt, SC. 😀
Hier mal ein Bild vom Ergebnis.
Hatte noch eine Burrata da und wollte was anderes, als Standard. Bin auf diesen Rezept gestossen (Burrata Carbonara Style) und heute zum Frühstück ausprobiert:
https://www.youtube.com/watch?v=c7GgJ8YKopQ
Was soll ich sagen? Probiert es aus, Henssler übertreibt nicht, es ist echt sehr lecker!
Königsgemüse mit Reis und Mais
Reibekuchen/ Kartoffelpuffer
Hatte noch Knofi-Ecken von Knack& Back im Kühlschrank. Statt der Knoficreme hab ich getrocknete Tomaten klein gewürfelt, Mini-Mozarella in Scheiben geschnitten, ein paar "Fetzen" Hähnchenfilet-Aufschnitt drauf und mit getrocknetem Basilikum und Oregano beträufelt.
Das in den Ofen und die Knoficreme in "homöopathischer" Dosierung draufgeschmiert.
Köstlich!
😋😊
Diese Nacht wird mir kein Vampir einen Maibaum oder ein Maiherz stellen/hinhängen. 😁😂💝
*schnupper* Komisch, ich könnte schwören, dass ein Hauch Knoblauchduft durch den Thread wabert 😁
Hackbraten schmort in einem Zwiebelsößchen im Ofen, dazu gibt es Rotkohl und Kartoffelklöße.
Heute gab es Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Röstkartoffeln aus den Pellkartöffelchen von gestern. Mit Salbei und schwarzem Pfeffer
Backfisch und Kartoffelsalat
Gestern gab es gekochtes Blumenkohl mit Kartoffeln und Hollandaise
Es blieb noch viel Blumenkohl über, daher wurde mit Möhren, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Schinkenwürfel ein Eintopf gekocht
Es wurde gegrillt, plus einem ziemlich leckeren Reissalat.
Zwiebelfleisch, Kartoffelbrei und Salat
Spaghetti mit einer gesunden und würzigen Gemüse-Tomaten-Soße...
Resteverwertung:
Veganer Eintopf aus dem Spargelsud, den Resten des gefrorenen Spinats, weißen Bohnen aus der Dose, 2 übriggebliebenen Möhrchen und Nudeln
Spargel. Heute mit pasta 🤤
Blitz-Spitzkohleintopf
Georgischen Chakhokhbili
Schakschuka mit Zucchini und Paprika
Grüner Borschtsch (mit Sauer Ampfer)
Zucchini-Couscus-Bratlinge mit Currysoße und Gurkensalat...
Gebratene Piroggen mit 3 verschiedenen Füllungen: Feta mit Kräuter, Champignons mit Zwiebeln und Knoblauch, Sauerampfer mit Zucker
gestern griechischer Bauernsalat und Bauernbaguette
heute passend zum winterlichen Wetter
Hackfleisch-Bohnen-Kartoffel-Eintopf
Das gabs gestern bei mir (leider auf dem Kopf fotografiert) + selbstgemachter Nudelsalat.
Heute gibt's Restgulasch und Nudeln von gestern.
gefüllte Kartoffelklöße und Sauerkraut
Den letzten Eintopf (Brokkoli) bis zum nächsten Herbstwetter. Mir war irgendwie danach, obwohl es jetzt wieder warm werden soll. Bin halt ein Suppenkasper - Wetter hin oder her ;o)