Alberta, die Grundidee kam von da:
https://leckerekuche.de/gebackener-rosenkohl-mit-speck-und-senfsose-ein-unglaubliches-ultimatives-rezept/
aber ich habe alles in der Pfanne gemacht und am Ende noch ein Bisschen Sahne dazugegossen...
Tomaten-Gemüse-Soße aus Restgemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika, Möhren, Sellerie). Dazu gibt es Nudeln oder Reis - oder es wird eine Lasagne
Als Vorspeise für Winzerfreunde:
Ein Silvaner-Creme-Süppchen
Bandnudeln mit Resten von Ossobuco (im Gefrierschrank entdeckt) und Parmesan
Kartoffelklöße mit Champignon-Speck-Soße
Weil es schnell gehen musste: vorgebratene Cordon Bleus, Pü und Rote Bete