Was koche ich heute leckeres?

Wir gehen heute lecker essen.

Elsässer Sauerkrautsuppe, Nachtisch Blaubeerjoghurt

Zwiebelsuppe

Pellkartoffeln, Blattspinat und Rührei mit Schinkenwürfeln

Aktion "Restekochen / Vorratsschrank leeren" gestartet ^^ Heute: Zucchini, Möhren, Zwiebel, Sojaschnetzel und Creme Vega = Veganes Geschnetzeltes mit Couscous

Frische Bratwurst, Spinat und Kartoffeln. Evtl. auch ohne Kartoffeln, dafür aber mit einem Spiegelei. Mal schauen :-)

Gemüsepfanne aus Möhre, Paprika, Zucchini, Zwiebel und Knoblauch mit etwas Hackfleisch

Möhrenuntereinander
dazu Gebratenen Fisch mit Kapern und Salat

Falafel mit gebratenem Gemüse

Kartoffelpürree, Leber, Zwiebeln und Apfelmus

Plan geändert: Champignons, gebraten mit Boulettchen

Einen tollen Salat aus Tomate, Paprika, Radieschen, Frühlingszwiebeln, einem Blattsalatemix und dicken leckeren Heidelbeeren... etwas Thunfisch und ein wachsweiches Ei obendrauf, ein bisschen Cheddar drübergehobelt, ein Apfelessig-Senf-Kräuterdressing drauf und eine Laugenstange dazu. 😋

Selbstgemachte Lachsravioli mit Weißwein-Zitronenschaum

Wildreis mit Broccoli und Boulettchen

Biokartoffeln, mit Spargel, Kabeljau und Black Tiger Garnelen.

Überbackene Hähnchenschenkel, dazu grünen Spargel

Schupfnudle :-)

Weißen Spargel, Schweinemedaillons und Kartoffeln

Pasta mit Gorgonzolasauce und Pflücksalat

Spargel mit Kräuterpfannkuchen

Kichererbsen-Curry mit Naturreis

Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch

Heute bleibt die Küche kalt, da geh ich in den Wienerwald...ne Wienerwald gibts bei uns nimmer, aber der Chicken-George-Wagen mit den frischen Hähnchen vom Drehspieß - das wird heute mein Abendessen mit Kartoffelsalat

Shakshuka mit Hirse 🥘

Hähnchenteile aus dem Backofen mit Auberginengemüse