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Der Negroni ist ein italienischer Cocktail-Klassiker. Das traditionelle Rezept wird im gleichen Verhältnis gemixt und besticht durch seine bittere, süße und kräuterige Note.Klassisches Rezept (nach der IBA)3 cl Gin (z.B. London Dry Gin)3 cl Campari (Bitterlikör)3 cl roter Wermut (z.B. Vermouth Rosso oder Antica Formula)Eiswürfel und eine Orangenzeste (oder -scheibe)ZubereitungEinen Tumbler oder ein Old-Fashioned-Glas mit Eis füllen.Gin, Campari und Wermut direkt in das Glas geben.Den Drink etwa 20 bis 30 Sekunden lang vorsichtig umrühren, um ihn zu kühlen und zu verwässern.Mit der Schale einer Orange garnieren. (Tipp: Die Zeste vor dem Hineingeben leicht über dem Glas ausdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen).Beliebte VariationenFalls du den Klassiker abwandeln möchtest, probiere diese Varianten:Negroni Sbagliato: Ersetze den Gin durch trockenen Prosecco.Boulevardier: Ersetze den Gin durch Bourbon Whiskey.White Negroni: Ersetze den roten Wermut durch Lillet Blanc oder Bianco und Campari durch Suze.Soll ich dir erklären, wie du einen Negroni für unterwegs (z. B. in einer kleinen Flasche) abfüllst? 😉